1. ମୌଳିକମାନଙ୍କର ପ୍ରତୀକ
2. ଯୋଜ୍ୟତା
3. କ୍ଷାରୀୟ ଓ ଅମ୍ଳୀୟ ମୂଳକ
4. ଯୋଜ୍ୟତାର ଆଧୁନିକ ସଂଜ୍ଞା
5. ସହଯୋଜ୍ୟତା
6. ରାସାୟନିକ ସଂକେତ
7. ଦୁଇ - ମୌଳିକ ବିଶିଷ୍ଟ ସହସଂଯୋଜ୍ୟ ଯୌଗିକର ସଂକେତ ଲିଖନ ପଦ୍ଧତି
8. ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସମୀକରଣ
9. ଅମ୍ଳ ଓ କ୍ଷାର
10. ଆୟନୀୟ ସମୀକରଣ ଲିଖନ ପଦ୍ଧତି
11. ଅଭ୍ୟାସ ପ୍ରଶ୍ନ (PRACTICE QUESTIONS)
12. SAQ ମାନଙ୍କର ଉତ୍ତର (Answers to Self Assessment Questions/SAQs)
ଅମ୍ଳ ଓ କ୍ଷାର
###ଅମ୍ଳ ବା ଏସିଡ଼:
ଯେଉଁ ପଦାର୍ଥ ଜଳରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେଲେ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ଆୟନ୍ (hydrogen ion) ଅଥବା H^+^ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ, ତାକୁ ଆମେ ଏସିଡ୍ କହିଥାଉ। ଅବଶ୍ୟ ତୁମେ ଜାଣିଛ ଯେ, ଜଳରେ H^+^ ଆୟନ ମୁକ୍ତ ଅବସ୍ଥାରେ ନରହି, H~3~O^+^ (ହାଇଡ୍ରୋନିୟମ୍ ଆୟନ) ଅବସ୍ଥାରେ ଥାଏ । ଗୋଟିଏ ଏସିଡ଼ ଅଣୁ ସର୍ବାଧିକ ଯେତୋଟି H^+^ ଆୟନ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ତାହାକୁ ଏସିଡର କ୍ଷାରକୀୟତା (basicity of the acid) କୁହାଯାଏ । ଅମ୍ଳରୁ ମିଳୁଥିବା ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ଆୟନର ସଂଖ୍ୟା ଅନୁସାରେ ଅମ୍ଳ ମୁଖ୍ୟତଃ ଚାରି ପ୍ରକାରର ।
####(a) ଏକ କ୍ଷାରକୀୟ ଏସିଡ଼ (Monobasic Acid):
ଏଭଳି ଏସିଡ଼ରେ ଗୋଟିଏ ପ୍ରତିସ୍ଥାପନୀୟ (replaceable) ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ (H) ପରମାଣୁ ଥାଏ ଏବଂ ଏହି ଏସିଡ଼ ଜଳରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେଲେ ଏହାର ଗୋଟିଏ ଅଣୁରୁ ଗୋଟିଏ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ଆୟନ୍ (H^+^) ସୃଷ୍ଟି ହୋଥାଏ ।
ଉଦାହରଣ: HCl (ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରିକ୍ ଏସିଡ଼: ଲବଣାମ୍ଲ), HBr (ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋମିକ୍ ଏସିଡ଼), HI (ହାଇଡ୍ରୋଆୟୋଡ଼ିକ୍ ଏସିଡ଼), HNO~3~ (ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ଼), HF (ହାଇଡ୍ରୋଫ୍ଲୋରିକ୍ ଏସିଡ଼), CH~3~COOH (ଏସିଟିକ୍ ଏସିଡ଼); ଏମାନେ ଜଳରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେଲେ ସର୍ବାଧୁକ ଗୋଟିଏ H^+^ ଆୟନ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଆନ୍ତି ।
HCl → H^+^ + Cl^–^
CH~3~COOH → CH~3~COO^-^ + H^+^
####(b) ଦ୍ଵିକ୍ଷାରକୀୟ ଏସିଡ଼ (Dibasic Acid):
ଯେଉଁ ଏସିଡ଼ରେ ଦୁଇଟି ପ୍ରତିସ୍ଥାପନୀୟ H^+^ ପରମାଣୁ ଥାଏ ଏବଂ
To continue reading "ଅମ୍ଳ ଓ କ୍ଷାର", login now.
This page has been protected for subscriber only.